2016年9月30日星期五

2016 巴黎之旅 預備編

對上一次去巴黎已經是廿幾年前的事了... ...

所以今次專訪巴黎的話, 事前一定要做好準備, 搜集好所有資料, 況且今次會在巴黎逗留十日以上...


法棍 French baguettes and 及牛角飽 croissants
來到巴黎的話, 我怎可以錯過食我至愛的法棍 French baguettes and 及牛角飽 croissants, 做定功課睇下巴黎邊間出名好食先... ...  

由於今次將會住在巴黎左岸, 所以, 大部份資料都會先集中左岸的... ..

Gérard Mulot : #5 in 2014 ; #5 in 2010
地址: 76 Rue de Seine, 75006 Paris
營業時間 : 07:00 ~ 19:30 星期三休息


Gosselin  :  #6 in 2014地址: 258 Boulevard Saint-Germain, 75007 Paris
http://www.boulangeriegosselin.com/
營業時間 :  07:30 ~ 19:30  星期日休息


Boulangerie La Parisienne :  #1 in 2016
地址: 48 Rue Madame, 75006 Paris
營業時間 :  07:00 ~ 20:00 



馬卡龍Macaroon
來到巴黎, 怎可以唔食Macaroon 同 Eclair 呢... ...

LADURÉE
地址: 21 Rue Bonaparte, 75006 Paris
營業時間 :  08:30 ~ 19:30  星期日開10:00







Pierre Hermé
這個品牌, 香港都有分店, 我有在HK食過, 真系與一般的口感不同, 但HK沒有賣他的Ispahan, 所以期待去試... ...

地址: 72 Rue Bonaparte, 75006 Paris
http://www.pierreherme.com/
營業時間 :   10:00 ~ 19:00






親處當地試過後... ... 講真心話, Pierre Hermé 是遠勝Laduree的, Pierre的皮薄, 鬆脆, 餡料的味道與皮很配合, 而且不太甜. 反而Laduree的皮相對地厚及實, 餡料味道不足...... 我相信食過這2間的一家也是這樣認同!!!

這兩間是巴黎 (法國) 最出名的, 當場還有其他的...
Gérard Mulot ;  Carette  ;  Dalloyau  (這家 Dalloyau 的是跟蹤300年前的做法去做的)

除了食這2間的Marcaroon外, 我同時分別試了他們的蛋糕, Laduree的我買了 Ispahan 及 Eclair 而 Pierre 的試了 栗子及朱古力... ...  我仍是喜愛 Pierre 的出品.



愛食的我, 還搜尋了有些1日或半日的DAY COURSE 可以學煮法國菜或是法國甜品, 麵包的:




酒 WINE
另外, 來到法國 (巴黎), 時間許可的話當然要去酒莊參觀一下, 品一下酒... ... 在巴黎, 有很多ONE DAY TOUR 的酒莊遊,  基本上各國語言的都有... ...

Champagne :
專搞香檳酒莊遊:
http://www.parischampagnetour.com/index.php?option=com_content&task=view&id=14&Itemid=29

Email : reservation@parischampagnetour.com 
Phone : +33 (0)6 19 32 58 69
大約每位 175歐羅, 到你所住的酒店門口接送, 包全部品酒費, 入酒莊費用, 中午餐.


以下這家是由Reims 出發的, 不是由巴黎
http://www.cris-event.fr/tours-reservations-2/?lang=en
大約每位 180歐羅, 到你所住的酒店門口接送, 包全部品酒費, 入酒莊費用, 中午餐.



如果想有中文導遊的話, 可以看看這個:
華人街旅遊
http://www.huarenjie.com/thread-4146225-1-1.html
這個平很多, 大約每位65歐羅, 但全不包, 中午不包, 所有品酒及入酒莊的費用不包, 而且只在歌劇院集合阿散隊.


還有這一間, 是與 GRAYLINE 合作的, 有華語, 有巴黎或是近郊的TOUR:
http://www.pariscityvision.com/cn/paris




交通方面:

想直接一些, Door to Door 的話, 可以選擇

有機埸SHUTTLE ,
Paris Airport Shuttle
http://www.paris-airport-shuttle.com/cdg_shuttle.html

Paris Shuttle
http://www.parishuttle.com/rates_transfer_airport_paris.php




巴黎遊客景點:

Champs-Elysées 香榭麗舍大道
Louvre Museum 羅浮宮[巴黎的藝術博物館]

盧瓦爾河(La Loire) 盧瓦爾河是法國最長的河流, 貫穿法國好幾個城市他也是孕育出豐富法國葡萄酒的
Chateau de Nitray (尼特雷城堡)


Château de Chambord  (香波堡)
是盧瓦爾河谷所有城堡中最宏偉也是最大的一個,已經有500多年的歷史。附近的居民常喜歡把它和陰柔的舍農索城堡封為法國古堡裡的一皇一后.

雙螺旋樓梯是城堡中最引人矚目的建築元素。其特別之處在於:兩個人同時使用樓梯時,儘管能夠見到對方,卻絕不會相遇。 露臺上的風景也令人驚歎。除了能夠360度環視周圍和尚博爾公園,還會令人感覺置身於由屋頂、煙囪和塔樓組成的天空之城

Château de Chenonceau (舍農索城堡)


Château de Versailles (凡爾賽宮)中文地圖: http://www.chateauversailles.fr/resources/pdf/zh/plans/plan_general_zh.pdf

整倘宮殿劃分為
Palace 宮殿
Grand Trianon  大特里亞儂宮  (路易十四的)
Petie Trianon 小特里亞儂宮  (路易十五的)









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